Este é o segundo conteúdo que estou escrevendo em relação a uma série de vídeos que gravei junto com Tadeu Bastos Gonçalves, profissional com mais de 50 anos na indústria de confecção e vestuário. Para hoje separamos um pouco de fórmulas e cálculos para preparar melhor vocês. Nesse segundo vídeo é importante saber sobre aplicação da Fórmulas e Cálculo.
Ele tem um amplo conhecimento, desde a entrada da matéria prima até a entrega do produto na loja, passando por PCP, custos, produtividade, logística, estoque etc. Então realmente ele é uma das pessoas mais experientes possíveis para eu trazer aqui nas minhas redes.
Para iniciarmos este conteúdo de fórmulas e cálculos acho importante ressaltar que este é o segundo artigo, então algumas coisas que serão faladas aqui foram mais detalhadas no primeiro artigo e aqui não vou explorar tanto até para não estender demais o artigo.
Lembrando também que nos cálculos que faremos teremos mão-de-obra direta como aquela que é aplicada diretamente no produto e é medida em tempo, enquanto a indireta não faz parte do produto, tal como recursos administrativos, chefias, motorista etc.
O Tadeu também ressaltou a importância de utilizar toda a mão-de-obra como valor nominal (salário do funcionário) mais os encargos sociais.
Em contrapartida o pró-labore (salário do dono) não tem encargos sociais, é importante ressaltar que esse pró-labore não é o lucro da empresa. É uma remuneração para o dono ou donos sem levar em conta férias, fundo de garantia etc.
Após esta introdução acho que você já está pronto para o conteúdo a seguir. Vamos começar com nossas famosas fórmulas de cálculo!!
PV = CV + MK
Sendo que:
- PV corresponde a preço de venda;
- CV corresponde a custo variável;
- MK = Mark Up
CV = CP + GGF
CP = MP + MOD
Sendo que:
- CV corresponde a custo variável;
- CP corresponde a custo de produção;
- MP corresponde a matéria prima;
- MOD corresponde mão-de-obra direta;
Fique atento que usaremos estas siglas ao longo do artigo. Vamos ver um exemplo de como se obter o GGF?
Para este exemplo vamos supor que temos um custo fixo de R$ 15.000,00, um custo de mão-de-obra indireta de R$ 19000,00, totalizando juntos 34 mil.
Teremos um custo de mão de obra direta + facção de um total de R$ 41.463,41. Para este exemplo nosso índice de GGF será de 0,82. Mas o que isso significa?
Significa que para cada 1 real que eu gasto com mão de obra direta ou facção, eu gasto mais 0,82 centavos com GGF que é custo fixo mais mão-de-obra indireta.
Este é o número médio que determina a excelência da sua empresa. Tadeu me contou que já viu empresas com 2,50 de GGF e inclusive esta empresa foi a falência devido aos custos elevadíssimos que ela tinha.
Ela não conseguia pagar suas despesas com o que ela vendia.
Uma dica ótima para vocês, este índice GGF pode diagnosticar problemas na sua empresa. Caso ele esteja acima de 1 é um sinal de que as coisas estão ruins, que mudanças precisam ser feitas para reduzir este valor, caso contrario a empresa pode entrar em colapso.
Agora, com um índice GGF abaixo de 0,8, significa que a empresa tem espaço para cobrar mais.
No geral, excesso de pessoas na liderança elevam este valor. Eles encarecem o preço da mão de obra indireta o que eleva o índice e encarecem seu produto.
Fiquem atentos aos números desse exemplo que vamos ir trabalhando eles ao longo dos exemplos.
Agora um outro tema que confunde muita gente e talvez você seja uma dessas pessoas. Você sabe o que é mark up?
Na tradução literal corresponde a marcação acima, porém acho que podemos definir ela como lei do preço de custo. Podemos dizer que o mark up é composto de 5 fatores (vou apresenta-los mais a frente) que incidem sobre o preço de venda do seu produto.
Essa informação vem do contador da empresa, ele que vai passar as informações que você precisará utilizar. As informações que você precisará serão:
- Tributos – 9,0%;
- Custo Financeiro (desconto de títulos) (2,5%) – Corresponde a taxa que o banco cobra;
- Publicidade + Perdas + Inadimplência (5,0%)
- Frete + Comissões – Nenhuma empresa decente paga mais de 10% para representante. Neste caso podemos colocar 3,5% de frete e 8,5% de comissão (12,0%);
- Lucro desejado (15,0%) – Se a empresa faz um trabalho sério, um lucro de 15% é extremamente alto já. Não precisa tentar obter um lucro acima desse valor.
Ou seja, desse mark up com estas % que coloquei para exemplificar, 28,5% não ficam com a empresa. Apenas o lucro desejado ficará coma empresa, os outros representam custos que sua empresa irá pagar.
Lembrando que estas porcentagens são exemplos, você deverá pegar estes valores com o financeiro da sua empresa, com seu contador.
Agora vamos para um exemplo de cálculo para produzir um jaleco. Para este exemplo temos os seguintes valores:
- Matéria Prima – 15,77 reais
- MOD Interna e externa – 12,04 reais
Totalizando R$ 27,81 reais de custo de produção.
- GGF – R$ 9,87 reais
Agora nosso custo variável totalizará R$ 37,68 reais. Utilizando o markup de 43,50% sobre este valor de 37,68 teremos um preço de venda sugerido de R$ 66,69 reais.
Vamos para nosso índice divisor:
PV = CV + MK
100% = 37,68 + 43,5%
37,68 = 100%-43,50%
37,68 = 56,5% (índ. Divisor)
PV = 37,68 / 0,565
PV = R$ 66,69 (preço de venda sugerido)
Esse índice divisor é diferente para cada empresa e inclusive pode variar dentro da mesma empresa, caso os índices de markup variem entre departamentos.
Assim você obtém corretamente o preço do seu produto e o lucro desejado como consequência. Muitos empreendedores acabam errando na hora de calcular o lucro e fazem estas contas totalmente erradas.
Aí pensam que estão tendo lucros gigantescos e quando vai ver não estão conseguindo nem pagar seus próprios custos.
O que você achou meu leitor? Gostou dessa apresentação de fórmulas e custos? Isso aqui foi retirado totalmente do hd do Tadeu Bastos, um grande consultor da indústria têxtil do vestuário.
Essa foi nossa segunda conversa, espero que você tenha gostado que esta série de artigos terá mais 2 episódios, mantendo sempre este ritmo cheio de conteúdo e aprendizado para vocês crescerem e se desenvolverem cada vez mais. Mais um tema que vai te ajudar e muito Fórmulas e Cálculo.
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